Il nostro menù
realizzato esclusivamente con le migliori materie prime
La nostra proposta per pasqua
Aperitivo di benvenuto
2 Capesante gratin
Tentacoli di piovra scottati su vellutata di patate e colata di alici
Risotto ai frutti di mare
Ravioli ripieni alla cernia con pomodorino giallo e stracciatella di bufal
Coda di rospo in guazzetto di cozze e vongole
Fritto misto dell’Adriatico
Patate al forno
Verdura cotta
Cannolo siciliano scomposto
Colomba della tradizione
Acqua Valverde, bianco frizzante Fabbro Proven e caffè Lavazza
Proposta di Terra
65 €
Aperitivo di benvenuto
Tortino di melanzane alla parmigiana su crema al padano e origano
Carpaccio di Black Angus tartufato e burrata affumicata
Tonnarelli cacio e pepe
Millefoglie con zucchine, speck e morlacco
Tagliata di Black Angus con Dolcesardo
Guancetta di vitello stufata a bassa temperatura
Patate al forno
Verdura cotta
Cannolo siciliano scomposto
Colomba della tradizione
Acqua Valverde, Tai rosso Tenuta Monte San Giorgio e caffè Lavazza
Il nostro menù
Alla carta
Il nostro menù alla carta è frutto della passione che da anni mettiamo nel nostro lavoro. Un’ampia selezione di piatti e sapori studiati dai nostri chef accompagnati dalla nostra selezioni di vini.